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玄米ご飯と小豆入り玄米ご飯をフィスラー圧力鍋で作る

2009年1月13日火曜日

白米を圧力鍋で炊くと電気炊飯器には無いもちもち感が出て美味なので、いよいよ栄養満点の玄米を炊いてみた。ポイントは水加減、少し多いかなと思ったが、安全を見て50％増しに設定。
こちらは小豆入りの玄米ご飯。
材料：玄米400cc、小豆100cc、水1050cc、塩ふたつまみ（計量カップで測った値）
加熱7分、加圧20分
続きはこちら・・・

投稿者 Owl 時刻: 1/13/2009